暮らし・生活のこと 仙台麩と大根のほっこり煮物 お肉なしでも満足
仙台に住んでいた頃に知った仙台麩。油麩丼は特にお気に入りで、卵でとじた麩に甘辛いタレがしっかり絡み、ご飯が止まらなくなる味でした。でも最近は、ご飯を控えないといけないお年頃。そこで、今日は油麩丼ではなく、煮物にしてみました。大根、人参、こん...
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