暮らし・生活のこと おうちで楽しむ沖縄の味。サクッと「もずく天ぷら」作ってみた
スーパーで沖縄の「生もずく」を見つけました。見た目も食感も夏らしくて、なんだか惹かれる食材です。今日は、ちょっと変わった食べ方に挑戦してみました。作ったのは「もずくの天ぷら」。沖縄では昔から親しまれている、郷土料理のひとつだそうです。もずく...
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