趣味・手作り

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田舎の母から届いた春の味。フキの煮物。

田舎に住む母から、今年もフキが届きました。 毎年この季節になると、送ってくれるのです。昔は、母と一緒にフキの筋を取ったなぁ…と、 田舎の台所や、静かな風景を思い出しました。子どもの頃から、フキの煮物は嫌いではなかったけれど、 最近は、こうい...