東京ではなかなか買えない、青森のパン
先日、池袋の駅の催事場を通りかかったとき、
懐かしいパンを見つけました。
青森のパンメーカー「工藤パン」の「イギリストースト」です。
懐かしくて、思わず買ってしまいました。
東北地方に住んでいた頃は、スーパーなどでよく見かけたパンでした。
食パンの間にマーガリンと砂糖が挟んである、シンプルなパンです。
マーガリンのコクと、砂糖のジャリっとした食感。
油と砂糖。背徳感たっぷりですが、なんとも幸せなパンです。
この日は「ジャリジャリMAX」という種類もあったので、
思わず一緒に買いました。
こちらは食パンの表面にマーガリンと砂糖がのっていて、
食べると本当にジャリジャリ。
マーガリンと砂糖をダイレクトに感じることができて、
こちらの方が私は好きでした。
袋から出してそのまま食べましたが、
あとで「軽くトーストして食べる人もいる」と聞きました。
今度また見つけたら、ぜひ試してみたいと思います。
年齢を重ねると、こういう「昔食べた味」がふと懐かしくなることがあります。
たまたま見つけたパンでしたが、
ちょっとした思い出も一緒に買えたような気がしました。
