2025-05

30歳のとき、私は地方都市で分譲マンションを購入しました。最初はひとり息子とのふたり暮らし。のちにミニチュアダックスの女の子、くぅちゃんも加わり、3人暮らしになりました。仕事に子育てにバタバタしながらも、「ここが私の居場所」という安心感があ...

腸活に欠かせない発酵食品。我が家の定番はキムチ、納豆、ヨーグルト。意識して食べるようにしていますが、キムチは、つい賞味期限を過ぎて酸っぱくなってしまうこともよくあります。そんな時ぴったりなのが「キムチとニラのチヂミ」。小麦粉、片栗粉、卵にた...

キウイはよく食べます…いや、食べていましたかな（笑）。最近はちょっとお値段が高くて、なかなか手が出せていませんでした。私はゴールドキウイよりグリーンキウイ派なのですが、なんと先日、スーパーで「赤いキウイ」を発見しました！その名も「ルビーレッ...

１年間のお金と暮らしの振り返り。早期退職して、1年が経ちました。今日は、働かずに過ごしたこの1年間の”お金と暮らし”を、ざっくり振り返ってみたいと思います。退職を決めたとき、やっぱりいちばん不安だったのはお金のことでした。これまでコツコツ貯...

50代になってから、今までと変わらない生活をしているはずなのに、体重がじわじわと増えていくのを感じるようになりました。特に仕事を辞めてからは、じわじわどころかお腹まわりが急激にふっくらと・・・（泣）「このままでは取り返しがつかなくなるかも・...

最近のちょっとしたマイブームはアーモンドフィッシュです。スーパーで偶然見かけて「懐かしいな」と手に取ったのがきっかけでした。小学校の給食で出ると嬉しかったことを思い出します。小さな小袋に入っていて、当時は「もっと食べたい！」と思っていました...

田舎に住む母から、今年もフキが届きました。 毎年この季節になると、送ってくれるのです。昔は、母と一緒にフキの筋を取ったなぁ…と、 田舎の台所や、静かな風景を思い出しました。子どもの頃から、フキの煮物は嫌いではなかったけれど、 最近は、こうい...